Judías verdes con jamón

Name: Judías verdes con jamón
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 g judías verdes; 2 lonchas jamón; 1 puerro; 1/2 cebolla; 2 claras de huevo o los huevos entero; 2 tomate maduros; 1 poco pimienta molida

Aurelia Villa Jerónimo @34567890a

Esta receta me la dio una amiga así que aquí la pongo para el que quiera probarla

Judías verdes con jamón

Aurelia Villa Jerónimo @34567890a

Esta receta me la dio una amiga así que aquí la pongo para el que quiera probarla

Guardada

Ingredientes

500 gjudías verdes
2 lonchasjamón
1puerro
1/2cebolla
2claras de huevo o los huevos entero
2tomate maduros
1 pocopimienta molida

Guardada

Pasos de la receta

1

Limpiamos y cocemos las judías, cuando las tenemos cocidas escurrimos
2

En una sartén ponemos un poco de aceite, picamos la cebolla y la pone a sofreír, después ponemos el puerro dejamos que se calculan sin quemarse
3

Cuando lo tenemos fecha los el jamón a trocitos y después echamos los tomates rallado un poco de pimienta molida y un poco de sal