Rebus santan dengan 1/4 sdt garam sampai mendidih, dinginkan, lalu ambil santan kanil 100 ml, sisihkan

Campur tepung beras, gula, ragi instan dan sisa garam

Tambahkan santan kental(100 ml) aduk rata, lalu tambahkan sisa santan aduk kembali sampai rata

Biarkan adonan kurleb 1 jam

Panaskan cetakan, tuang adonan, biarkan sebentar lalu tekan bagian tengah supaya berenda, biarkan sampai matang

Angkat sajikan