Eggless Bread / Roti Tawar Tanpa Telur Empuuuk Banget
Makasih ya mba @RibkaArini buat resep roti tawarnya.. first try buat roti tawar.. dan alhamdulillah berhasil, walaupun hasil rotinya belum bagus yang penting rasanya udah oke! . suami bilang enak dan semua orang di rumah suka. empukk banget dan mudah membuatnya ^^
Eggless Bread / Roti Tawar Tanpa Telur Empuuuk Banget
Makasih ya mba @RibkaArini buat resep roti tawarnya.. first try buat roti tawar.. dan alhamdulillah berhasil, walaupun hasil rotinya belum bagus yang penting rasanya udah oke! . suami bilang enak dan semua orang di rumah suka. empukk banget dan mudah membuatnya ^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur dalam wadah : tepung cakra, tepung segitiga, ragi & gula. Aduk rata. Buat lubang ditengah. Masukan susu cair. Lalu uleni/mixer (spiral) hingga setengah kalis, baru masukan margarin dan garam. Uleni lagi hingga kalis elastis. Bulatkan adonan, taruh dalam wadah yang dioles minyak tipis2. Tutup. Diamkan hingga mengembang 2x lipat.
- 2
Setelah mengembang, kempiskan dan uleni sebentar. Taruh di atas meja yang sudah di taburi tepung, gilas persegi panjang (sesuaikan panjangnya loyang). Gulung. Taruh di loyang loaf (yang sudah di oles margarin di semua sisinya). Tutup & Diamkan mengembang lagi hingga 3/4 tinggi loyang.
- 3
Panaskan oven.Panggang dengan api sedang-kecil sekitar 20 mnt. 15 menit pertama cek kematangan yah. Kalo belum ada warna kecoklatan lanjutkan memanggang 5 mnt lagi.
- 4
Taraaa.. roti tawarnya montok banget, di makan rotinya aja udah enak apalagi di pakein selai/susu.. hmm yummyyy
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar