Taraju Kacang Hijau

Name: Taraju Kacang Hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr kacang hijau; 200 gr gula merah; 100 gr tepung terigu; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; Secukupnya air; 4 lembar daun pandan; Bahan pencelup:; 4 sdm tepung terigu; 4 sdm tepung beras; Secukupnya air; Secukupnya garam; Sedikit soda kue; Secukupnya minyak goreng

Nana Aorta @nanaorta

RIAU

Cemilan sore hari di kala itu 😊 enaaakkk.. Source: Ismi Sabrina Ayunani

Lebih banyak

Taraju Kacang Hijau

Nana Aorta @nanaorta

RIAU

Cemilan sore hari di kala itu 😊 enaaakkk.. Source: Ismi Sabrina Ayunani

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grkacang hijau
200 grgula merah
100 grtepung terigu
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir
Secukupnyaair
4 lembardaun pandan
Bahan pencelup:
4 sdmtepung terigu
4 sdmtepung beras
Secukupnyaair
Secukupnyagaram
Sedikitsoda kue
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci kacang hijau. Rendam kurleb 3 jam.
2

Rebus kacang hijau bersama garam, gula pasir, gula merah, dan daun pandan. Rebus hingga empuk.
3

Buang daun pandannya. Ayak terigu, masukkan ke dalam panci yg berisi kacang hijau tadi. Aduk perlahan, masak dengan api kecil. Masak hingga tercampur rata. Apabila kurang manis bisa di tambah gula pasir.
4

Olesi tangan dengan minyak goreng. Bentuk pipih kacang hijau.
5

Campur semua bahan pencelup. Buat agak kental. Celupkan adonan kacang hijau. Goreng hingga matang.
6

Siap dimakan 😊