Bolu sarang semut (cake karamel)
Cake karamel ini mnurut aku gampang2 susah cara buatnya... Tp stlah nemu resep ini Alhamdulillah dari awal sampe akhir lancar jaya pkoknya hihi.. Resepnya aku dpt dri cookpad juga.. Tp lupa nmnya sypa.. Yg jlas aku brtrimaksih bgt sm yg pnya resep ini, semoga ilmunya brmnfaat dan pahalanya trus mngalir Aamiin ☺☺
Bolu sarang semut (cake karamel)
Cake karamel ini mnurut aku gampang2 susah cara buatnya... Tp stlah nemu resep ini Alhamdulillah dari awal sampe akhir lancar jaya pkoknya hihi.. Resepnya aku dpt dri cookpad juga.. Tp lupa nmnya sypa.. Yg jlas aku brtrimaksih bgt sm yg pnya resep ini, semoga ilmunya brmnfaat dan pahalanya trus mngalir Aamiin ☺☺
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak gula pasir di teflon atau pnci biasa dgn mnggunakan api kecil.. Dlm pmbuatan karamel ini hrus hati2 krna bisa jadi karamel akn trsa pahit krna gosong.. Ushakan jngn smpe terllu pekat wrnanya, ckup berwrna coklat..
- 2
Stelah gula mncair seluruhnya, siram air panas secara perlahan dn hti2, aduk scra prlahan.. Matikan kompor biarkan dingin.
- 3
Untuk cake: panaskan oven.. Oles loyang dengan carlo (bahan pengoles loyang)
- 4
Kocok telor cukup mnggunakan whiks hingga tercmpur rata
- 5
Masukan SKM kcok cukup hnya sampe tercmpur rata.. Kmudian masukkan smua bahan kering (trigu,kanji, bp, bs) smbil di ayak di atas adonan telor. Aduk hingga mmbntuk adonan kental dn licin.
- 6
Masukan gula karamel yg sudah bnr2 dingin secara brthap smbil di aduk2, kmudian masukkan margarin cair(suhu ruang) aduk hingga rata hingga semua tercmpur dn tdk bergerindil..
- 7
Masukkan adonan kedlm loyang sambil disaring agar tdk ada lg gumpaln2 tepung..
- 8
Adonan mmg encer yaa..
- 9
Adonan siap di panggang.. (saya pake otang mnggunakan api sedang) tes tusuk untuk mngetahui sdh mtang ato blm..
- 10
Smoga brmanfaat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar