هنخلط اللحمة مع البصل والبهارات والبيضة والبقسماط كويس جداا

نشكلها كور

نقليها في زيت او في الفرن حسب الرغبة

في حلو نضيف زبت نشوح التوم

بعدين نضيف عصير الطماطم و ورق لوري وملح وفلفل ونسبها تتسبك

بعد التسبيك نضيف كور اللحمة غلوة ونطفي