Először a hagymát és a fokhagymát megpirítjuk egy kis zsiradékon.

Majd megpirítjuk vele kicsit a felvágottat/húst és belerakjuk mellé a megtisztított spenótleveleket és felöntjük kb egy borospohárnyi vízzel, hogy fedő alatt egy kicsit tudjon párolódni. Ha kicsit már össze esett a spenót, levesszük a fedőt hogy a víz elpárologjon.

Hozzáadjuk a tejszínt és egy kis tejet, hogy lazuljon. Ízlés szerint curryt, sót és borsot rottyantunk rajta még egyet.

A tésztát leszűrjük és hozzákeverjük a szószhoz. Jó étvágyat😚