Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan daging ayam. Fillet kemudian buang tulangnya.
- 2
Lumuri daging dengan lada dan jeruk nipis, aduk merata. Diamkan minimal setengah jam supaya lada meresap.
- 3
Siapkan tepung, letakkan di atas wadah.
- 4
Kocok telur.
- 5
Setelah ayam siap, celupkan ayam kedalam telur kemudian bubuhkan tepung.
- 6
Lakukan langkah yang sama sampai semua ayam habis.
- 7
Kemudian lakukan langkah 5 dan 6 pada semua ayam, 2-3x perulangan sesuai selera. Semakin banyak perulangan semakin tebal tepungnya.
- 8
Goreng di minyak panas dengan api kecil hingga kekuningan.
- 9
Angkat dan tiriskan.
- 10
Sementara itu siapkan cabe, bawang putih, sejumput garam dan sedikit gula. Ulek semua bahan hingga halus. Tes rasa.
- 11
Potong potong ayam yg telah di goreng, kemudian letakan di ulekan cabe kemudian geprek hingga tercampur rata. Sajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Pertiwi Mashamy bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar