Kukus berass ketan selama 15 menit setelah di kukus lemuri dengan santan kental yg dikasih garam seckupnya.. dan dikukis lagi hingga masaknya sempurna

Setelah beras ketan tadi masak merata. cetak dalam loyang.. dan diamkan. menjelang ketan tadi dingin..

Bikin sarikaya dengan cara tambahkan gula merah yg telah direbus tadi.. masukan 1 bungkus agar hongkue, garam secukupnya dan 2 gelas santan kental di aduk semuanya.. dan dipanaskan dgn api sedang..

Setelah bahan tadi mengental dan sudah menyatu semuanya.. tuangkan ke dalam loyang yang berisi beras ketan yang sudah dimasak tadi.. setelah dingin adonan akan menyatu dan siap untuk disajikan 😊