مفركة البطاطا مع الباذنجان 😋

ام سدرا @cook_9537937
الخطوات
- 1
تقشر البطاطا و تفرم مربعات وسط و تغسل
- 2
نفرم الباذنجان بنفس طريقة البطاطا أيضآ
- 3
نفرم البصل و نضع مقدار قليل من الزيت في القدر و نحمسه
- 4
نضع فص الثوم ويحمس معاه
- 5
بنحط الباذنجان فوقها, بنحط رشة فلفل و رشة بهار و الملح حسب الذوق
- 6
بعدها نحط البطاطا نحمسى لمدة 5 دقايق
- 7
بنجهز البقدونس و نفرمو
- 8
نجهز البندورة و نفرمو
- 9
بنحركو كل شوي و بنغطي
- 10
بعد ما تستوي بنحط البقدونس معاه
- 11
يوضع بالطبق بنحط عليه البندورة بالشكل يلي تريدو
- 12
تاكلو بالعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3674151




التعليقات