يفرم الكرفس ناعم وفرم الملفوف وسط يبرش الجزر والشمندر وتفرم الطماطم وتخلط مع بعض في اناء عميق

التتبيلة، ربع كوب عصير نارنج ونص كوب ماء سلق الشمندر

تصب التتبيلة على السلطة قبل التقديم وتزين بحب الرمان

ملاحضة ،لايمكن استخدام عصير الليمون او الخل لتتبيل السلطة لانه يفقدها النكهة