Serabi kinca

Name: Serabi kinca
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 g tepung terigu; 50 g tepung beras; 3 sdm gula pasir; 1 butir telur; 1 sdt baking powder; 1/2 sdt ragi instan; 1/2 sdt garam; 250 ml santan; Secukupnya pasta pandan; Bahan kinca👇; 350 ml santan; Sesuai selera gula merah (sy 3 keping kecil); 1 lembar daun pandan; 1 sdt maizena larutkan

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

Source: dhiah oddie

Lebih banyak

Serabi kinca

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

Source: dhiah oddie

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 gtepung terigu
50 gtepung beras
3 sdmgula pasir
1 butirtelur
1 sdtbaking powder
1/2 sdtragi instan
1/2 sdtgaram
250 mlsantan
Secukupnyapasta pandan
Bahan kinca👇
350 mlsantan
Sesuai seleragula merah (sy 3 keping kecil)
1 lembardaun pandan
1 sdtmaizena larutkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan serabi,tuang santan sedikit demi sedikit sambil di aduk menggunakan whisk,aduk hingga ga ada tepung yg bergerindil,masukan pasta pandan aduk rata,setelah rata diamkan adonan 30 menit
2

Panaskan teflon anti lengket dgn api kecil saja yah,tuang 1 sendok sayur adonan,biarkan hingga keluar gelembung2,dan tgu hingga seluruh permukaan matang lalu angkat dan lakukan hingga adonan hbs
3

Bikin kuah kincanya,campur semua bahan kinca lalu didihkan hingga gula larut,setelah gula larut tuang larutan maizena aduk hingga menental,angkat
4

Sajikan serabi dgn kuah kincanya 👌😊