Pempek Dos tanpa ikan
Gimana caranya pengen makan sesuatu , dengan low budget tp rasanya enak 😂😂 Dasar emak emak 😂😂Hehehhe sy pilihlah resep ini .
Source : Chanel Youtubenya Herning's Kitchen
Ini sy modif dikit
Selamat mencoba 😋😋
Pempek Dos tanpa ikan
Gimana caranya pengen makan sesuatu , dengan low budget tp rasanya enak 😂😂 Dasar emak emak 😂😂Hehehhe sy pilihlah resep ini .
Source : Chanel Youtubenya Herning's Kitchen
Ini sy modif dikit
Selamat mencoba 😋😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat Biang terlebih dahulu --> panaskan 170ml air dengan bawang putih halus, garam, masako, tunggu sampe mendidih
- 2
Setelah mendidih, kecilkan api, masukan tepung terigu, aduk cepat. Matikan kompor. Dinginkan sekitar 3-4 menit
- 3
Campurkan adonan biang dengan 1 butir telur, aduk kemudian masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Campur sampai kalis
- 4
Ambil sedikit adonan, buat lubang diadonan masukan 1sdm telur kocok, rekatkan adonan seperti membuat pastel, lakukan sampai habis
- 5
Rebus air sampai mendidih, beri sedikit minyak goreng agar tidak lengket. Masukan pempek, masak hingga mengapung, lalu angkat tiriskan, tunggu dingin
- 6
Goreng dg minyak panas
- 7
Kuah Cuko --> Didihkan air, masukan cabe dan bawang putih yg sudah dihaluskan, gula pasir, garam, cuka, asam jawa, masak hingga mendidih, koreksi rasa
- 8
Sajikan dg cacahan mentimun
- 9
Ps : tutorial menyusul ya bu ibu.. jangan diuleni terlalu lama, nanti alot 😂 perbandingan tepung dengan tapioka 1:2
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Putri RahmanAndi bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar