BOLU KUKUS 4 telur, lembut moist

Name: BOLU KUKUS 4 telur, lembut moist
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 4 butir telur ayam; 200 gr gula pasir; 1 sdt SP; Bahan B :; 150 gr terigu; 50 gr coklat bubuk (aku pake 2 sct chocolatos drink); 1 sdt baking powder; Bahan C :; 100 ml susu cair; 100 ml minyak

Rya Suhendra @RyaSuhendra

Majalengka

Sayang warnanya kurang gelap, abis gak ada coklat bubuk, jadi pake chocolatos aja deh.. Modif resep Tiramisu kukusnya mba fried yg banyak di rikuk dibuat ala browkus amanda gitu 😄
Lumayan juga, siang bikin, sore udah raib. apalagi kalo pake coklat bubuk dan dcc ya, next time kayanya harus coba lagi 😋

Lebih banyak

BOLU KUKUS 4 telur, lembut moist

Rya Suhendra @RyaSuhendra

Majalengka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
4 butirtelur ayam
200 grgula pasir
1 sdtSP
Bahan B :
150 grterigu
50 grcoklat bubuk (aku pake 2 sct chocolatos drink)
1 sdtbaking powder
Bahan C :
100 mlsusu cair
100 mlminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan. Alasi tutup dengan kain bersih. Oles loyang (aku pake loyang 20cm) dengan margarin.
2

Mixer dengan kecepatan tinggi bahan A sampai mengembang, putih dan berjejak.
3

Kurangi kecepatan. Masukkan bahan B, mixer dengan speed rendah, cukup sampai rata. Masukkan bahan C, aduk balik perlahan dengan spatula.
4

Ambil 3 sdm adonan, campur dg 1 sct SKM, aduk rata.
5

Tuang ke loyang sampai setengahnya, kukus 15 menit, tuang adonan yg dicampur SKM, kukus 10 menit, tuang lagi sisa adonan.. kukus lagi selama 30 menit.
6

Jgn lupa test tusuk, dan angkat.