Bolu Tape Singkong nocheese

Dapet oleh2 tape singkong tapi rasanya asem. Ngga ada yang mau makan. Ngumpulin niat, dengan bahan2 seadanya di rumah dan eksekusi jadikan cake ini. Alhamdulillah langsung ludes 😂
Bolu Tape Singkong nocheese
Dapet oleh2 tape singkong tapi rasanya asem. Ngga ada yang mau makan. Ngumpulin niat, dengan bahan2 seadanya di rumah dan eksekusi jadikan cake ini. Alhamdulillah langsung ludes 😂
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2. Campur bahan2 kering (terigu, bp, vanili) aduk rata
- 2
Olesi loyang dengan mentega lalu beri kertas roti dan olesi mentega lagi
- 3
Cairkan mentega lalu dinginkan.
- 4
Haluskan tape singkong, tambahkan skm dan air (saya blender, lumatkan dengan garpu juga tak apa)
- 5
Mikser telur dengan kecepatan tinggi sambil masukkan gula pasir secara bertahap sampai kental berjejak (sekitar 10menit)
- 6
Turunkan ke speed sedang lalu masukkan tape yang sudah di haluskan (sebentar saja sampai tercampur)
- 7
Turunkan ke speed rendah, masukkan secara bertahap bahan kering cukup sampai rata (jangan terlalu lama)
- 8
Matikan mikser, tuangkan mentega cair. Aduk balik dengan spatula sampai rata. Jangan sampai ada yang mengendap
- 9
Tuang adonan ke dalam loyang (saya jadi 2 loyang ; 17x17 & 30x10)
- 10
Lalu panggang dalam oven yang sebelumnya dipanaskan terlebih dahulu
- 11
Saya pakai otang api besar terlebih dahulu, 15 menit. Beri toping (saya kismis+springkl) Lalu kecilkan kompor dengan api sedang sampai matang (tergantung oven masing2 yaa)
- 12
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar