Budín de limón con crema de leche

¡Amo este budín! Porque además de ser muy sencillo de realizar y económico, el resultado es espectacular... El limón y la crema de leche combinan muy bien...
Budín de limón con crema de leche
¡Amo este budín! Porque además de ser muy sencillo de realizar y económico, el resultado es espectacular... El limón y la crema de leche combinan muy bien...
Paso a paso
- 1
¡Precalentar el horno! Batir los huevos con el azúcar hasta blanquear.
- 2
Agregar la ralladura y batir.
- 3
Añadir la crema de leche y batir sólo por unos segundos hasta homogeneizar.
- 4
Por último, incorporar de a poco la harina.
- 5
Volcar la preparación en un molde para budín (enmantecado y enharinado)
- 6
Llevar al horno por aproximadamente 45’ a 50’.
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