Torta de Zapallo o Auyama

Name: Torta de Zapallo o Auyama
Yield: muchas
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 600 gr Puré de Auyama; 180 gr Azúcar; 220 gr Harina Leudante; 3 Huevos; 80 gr Mantequilla; 1 cdita Vainilla; 1/4 cdita Bicarbonato de sodio; Chips de Chocolate (Opcional)

Freddy Arraez @cook_9148234

Lima

Este es mi vegetal preferido al momento de comer una torta. Puedes prepararla para recibir noche buena y compartir con tu familia. Feliz navidad🎄🎉

Torta de Zapallo o Auyama

Freddy Arraez @cook_9148234

Lima

Este es mi vegetal preferido al momento de comer una torta. Puedes prepararla para recibir noche buena y compartir con tu familia. Feliz navidad🎄🎉

Guardada

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Ingredientes

1 hora

muchas

600 grPuré de Auyama
180 grAzúcar
220 grHarina Leudante
3Huevos
80 grMantequilla
1 cditaVainilla
1/4 cditaBicarbonato de sodio
Chips de Chocolate (Opcional)

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

En un bowl triturar la auyama. Agregar la mantequilla y el azúcar, batir hasta que quede cremoso.
2

Luego añadir los huevos uno por uno, la esencia de vainilla. Unir el bicarbonato en la harina y con un miserable mezclar.
3

Si deseas puedes colocarle pasas, maní, almendras.. Yo use chips de chocolate. Hornear por 40min a 180°C en un molde previamente engrasado y enharinado.