Kolak Ubi Pisang

Name: Kolak Ubi Pisang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ubi kuning; 1 buah pisang tanduk (matang); 1 buah vanili; 1 buah gula merah; 3 sdm gula pasir; 1 bks sasa santan bubuk; Sejumput garam; Air

Dedeh Widia @d2h_widia

Jakarta Timur

Bumil kalo malem suka kelaperan padahal baru makan 😁 dan tiap malem suka kebayang-bayang sama makanan yg berkuah tapi dingin dan bisa dikunyah, akhirnya muncullah si kolak ubi buat amunisi ntar malem 😜

Lebih banyak

Kolak Ubi Pisang

Dedeh Widia @d2h_widia

Jakarta Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgubi kuning
1 buahpisang tanduk (matang)
1 buahvanili
1 buahgula merah
3 sdmgula pasir
1 bkssasa santan bubuk
Sejumputgaram
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ubi, potong dadu, cuci bersih, lalu rebus dengan air kurleb 500ml
2

Setelah setengah empuk, masukan gula merah yg telah di iris, gula putih, vanili dan santan bubuk
3

Setelah ubi empuk, masukan pisang tanduk yg telah dipotong, koreksi rasa, dan matikan kompor jika rasa sudah pas
4

Mudah kan, selamat mencoba 😉