إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع شرائح البصل في القدر مع زيت زيتون وتقلب حتى يتغير لونه للبني الفاتح
- 2
نقصر النار عليها ونصع علب الزبادي مع رشة كمون وكركم حتى يصبح لونه اصفر. ممكن استخدام ملون الطعام الون الاصفر
- 3
ويقلب مع البصل قليلاً ونطفي النار ويترك جانباً
- 4
نطبخ اللحم مع حمسة بصل والبهارات وزيت زيتون وكمية ماء تكفي لطبخ الرز
- 5
يترك على النار يطبخ مده ساعه تقريباً حتى يستوي اللحم و نضع الملح
- 6
بعد استواء اللحم يخرج و يوضع على خلطة الزبادي والبصل ومقدار كوب من مرقه اللحم عليه ويطبخ على نار هادية
- 7
بعد نقع الرز يوضع على مرقة اللحم ويطبخ ربع ساعه حتى ينضج قليلاً
- 8
بعد الانتهاء من طبخ الرز
- 9
يغرف الرز فوق اللحم والزبادي ويترك تقريباً ١٠ دقائق حتى يتشرب الرز الزبادي ويتغير لونه من تحت اصفر ومن فرق ابيض
- 10
ويقلب بصحن التقديم مع صحن تبولة او سلطة المفضلة عندك والف عافية لذيذ جداً
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ بنت نجد يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات