Ekado Vegetarian
Udah lama pengen coba eksperimen buat ekado vegetarian. Berhubung di supermarket deket rumah akhirnya jual proteina & masih ada sisa banyak di rumah, akhirnya aku coba buat.
Ekado yang aku buat sih pakai telur, tapi kalo tipe vegetarian kalian yg ga boleh makn telur, telur nya bisa di skip. Kalo misalnya kalian ga boleh makan bawang, bawang nya juga bisa di skip juga ga terlalu pengaruh.
Ekado Vegetarian
Udah lama pengen coba eksperimen buat ekado vegetarian. Berhubung di supermarket deket rumah akhirnya jual proteina & masih ada sisa banyak di rumah, akhirnya aku coba buat.
Ekado yang aku buat sih pakai telur, tapi kalo tipe vegetarian kalian yg ga boleh makn telur, telur nya bisa di skip. Kalo misalnya kalian ga boleh makan bawang, bawang nya juga bisa di skip juga ga terlalu pengaruh.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam proteina selama 15 menit & angkat serta peras hingga air keluar.
- 2
Masukkan proteina, bawang putih (opsional), garam & totole serta diblender.
- 3
Potong kulit tahu berbentuk persegi & basahi tengah nya dengan air
- 4
Letakkan daging & telur puyuh (opsional) di bagian tengah. Lalu bungkus & ikat dengan benang.
- 5
Kukus selama 15 - 20 menit. Lalu lepas ikatan
- 6
Tunggu hingga dingin & goreng ekado hingga berwarna keemasan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar