Kue Putu Ayu

Name: Kue Putu Ayu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kocok hingga mengembang dan berjejak bahan ini:; 2 butir telur; 150 gr gula pasir; 1 sdt sp; 1 sdt vanili; Campur dan ayak bahan ini:; 200 gr tepung terigu protein sedang; 1/2 sdt baking powder; Campur bahan ini:; 200 ml santan dengan pasta pandan (atau sari pandan dan suji); Bahan tambahan:; 1 . Setengah kelapa agak tua parut dicampur 1 sdt garam; dan potongan daun pandan lalu kukus 15 menit; 2 . Alat cetak; 3 . Minyak goreng

Devitaph @devita_1720

Jakarta

Source : Mama Rakha Fakhri

Udah lama ga buat ini.. Tapi yang lama lupa resepnya entah kemana.. Jadi pakai resepnya mama Rakha Fakhri dan rasanya lembut dan pas tidak terlalu manis..

Source : Mama Rakha Fakhri

Udah lama ga buat ini.. Tapi yang lama lupa resepnya entah kemana.. Jadi pakai resepnya mama Rakha Fakhri dan rasanya lembut dan pas tidak terlalu manis..

Lebih banyak

Kue Putu Ayu

Devitaph @devita_1720

Jakarta

Source : Mama Rakha Fakhri

Udah lama ga buat ini.. Tapi yang lama lupa resepnya entah kemana.. Jadi pakai resepnya mama Rakha Fakhri dan rasanya lembut dan pas tidak terlalu manis..

Source : Mama Rakha Fakhri

Udah lama ga buat ini.. Tapi yang lama lupa resepnya entah kemana.. Jadi pakai resepnya mama Rakha Fakhri dan rasanya lembut dan pas tidak terlalu manis..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kocok hingga mengembang dan berjejak bahan ini:
2 butirtelur
150 grgula pasir
1 sdtsp
1 sdtvanili
Campur dan ayak bahan ini:
200 grtepung terigu protein sedang
1/2 sdtbaking powder
Campur bahan ini:
200 mlsantan dengan pasta pandan (atau sari pandan dan suji)
Bahan tambahan:
1. Setengah kelapa agak tua parut dicampur 1 sdt garam
dan potongan daun pandan lalu kukus 15 menit
2. Alat cetak
3. Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan campuran tepung dan santan ke dalam kocokan telur yg telah mengembang secara bergantian.. Lalu diaduk dengan cara aduk balik hingga merata.
2

Oles alat cetak dengan minyak dengan rata lalu beri kelapa parut kukus sambil ditekan rata.
3

Beri adonan kue diatas kelapa hingga penuh.. ketuk2 agar adonan rata.
4

Kukus selama 15 menit. Angkat dan oles kembali minyak dan kerjakan seperti sebelumnya.