نقطع البصل قطع صغيره ونحطه في الطاوه

نجيب الكبده ونشرحه صغير ونحط فوق البصل نحط زيت. نشوح البصل والكبده

اول ما يبدأ ينشف, نحط الملح والبهارات المذكورة ونقلب جيداً. نغطي ونخليه ينشف خمس دقائق

نقطع الفلفل الحار مع الفلفل ألرومي ونحط فوق الكبده ونقلب. نطفئ النار وبالعافيه