Sempol "kece" Tenggiri

Name: Sempol "kece" Tenggiri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tenggiri, di filet, blender; 2 sdm terigu (sy pakai tepung crispy); 2 sdm kanji/tapioka; 1 butir telur, kocok; 1 batang daun bawang (prey), belah 2, iris tipis; Secukupnya garam; Secukupnya air; Tusuk sate, potong 2

Nuraini Nunu Widhyastuti @mamanunu_202829

Yg ini enak banget bgt, hasil rebusannya mirip siomay. Krn ikannya berasa bgt.
It's first time..but itu well done..
Sayangnya, ga smp 15 mnit, ludes.. 😁

Lebih banyak

Sempol "kece" Tenggiri

Nuraini Nunu Widhyastuti @mamanunu_202829

Yg ini enak banget bgt, hasil rebusannya mirip siomay. Krn ikannya berasa bgt.
It's first time..but itu well done..
Sayangnya, ga smp 15 mnit, ludes.. 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grtenggiri, di filet, blender
2 sdmterigu (sy pakai tepung crispy)
2 sdmkanji/tapioka
1 butirtelur, kocok
1 batangdaun bawang (prey), belah 2, iris tipis
Secukupnyagaram
Secukupnyaair
Tusuksate, potong 2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender ikan + 1/3 telur.
2

Tuang di wadah, campur dgn daun bawang & tepung sedikit demi sedikit. (Sambil mendidihkan air)
3

Ambil adonan sdikit, bentuk pada tusuk sate, lgsg masukkn dlm air mendidih.
4

Setelah mengapung, angkat.
5

Panaskan minyak. Celup Sempol kukus dlm telur kocok, lalu goreng.