Kulit Soes
Kulit sus ini kokoh diluar namun lembut dan berongga dalamnya..
Source: Mommy Brayden..
Kulit Soes
Kulit sus ini kokoh diluar namun lembut dan berongga dalamnya..
Source: Mommy Brayden..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air, margarin dan garam dengan api sedang, hingga mendidih
- 2
Masukkan terigu, aduk hingga kalis (tidak menempel di panci).. angkat dari api, pindahkan ke mangkuk, sisihkan dan biarkan hingga benar2 dingin
- 3
Panaskan oven dgn suhu 200 derajat
- 4
Mixer adonan yang sudah dingin, masukkan baking powder.. masukkan telur satu persatu.. NOTE: masukkan telur berikutnya setelah yg sebelumnya tercampur rata dgn adonan.. mixer hingga kental dan mengkilap
- 5
Masukkan adonan kedalam plastik segitiga, semprotkan pada loyang datar yang telah di oles dgn margarin tipis2
- 6
Panggang dlm oven selama kurleb 30-40 menit (tergantung oven masing2).. PENTING: jangan buka-tutup pintu oven pada saat pemanggangan, agar sus tidak kempes
- 7
Setelah sus mengembang, kokoh, berwarna kuning kecoklatan dan tidak berbuih.. keluarkan dari oven dan letakkan di cooling rack
- 8
Sus boleh diisi ketika uap panasnya sudah hilang.. gunting atau lubangi salah satu sisinya, semprotkan vla ke dalamnya dengan bantuan plastik segitiga
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)