Kolak Kacang Hijau Praktis/instan

Name: Kolak Kacang Hijau Praktis/instan
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 cup ricecooker kacang hijau; 2 sdm gula pasir; 1 pucuk sdt garam halus; 46 gr santan bubuk (saya pakai santan Sasa 2 sachet yg 23gr); 3 potong tipis jahe; 500 cc air (secukupnya)

Indah @iy_07

Depok

Kepingin bikin kolak kacang hijau tp tdk mau ribet. Hidup ala-ala anak kost aja deh. Hehe. Saya kurang suka ribet ngolah santan sendiri. Jadinya saya pakai santan instan. Dulu pernah coba santan k*r*, tp kurang suka rasanya. Seteleh coba yg Sasa( bkn iklan ya) ternyata rasanya seperti santan asli.Tp kalau bunda bisa, memang lebih baik bikin santan sendiri ya. Silahkan dicoba resepnya.

Lebih banyak

Kolak Kacang Hijau Praktis/instan

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

3-4 porsi

1 cupricecooker kacang hijau
2 sdmgula pasir
1pucuk sdt garam halus
46 grsantan bubuk (saya pakai santan Sasa 2 sachet yg 23gr)
3 potongtipis jahe
500 ccair (secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Cuci bersi kacang hijau
2

Panaskan hingga mendidih. Masukkan kacang hijau.
3

Saat kacang hijau sampai setengah matang, masukkan gula, garam, jahe, dan santan. Aduk rata.
4

Tunggu hingga kacang hijau empuk. Biasanya saat biji-bijinya mulai pecah. Atau silahkan dicicipi empuknya, sesuai selera.
5

Siap disajikan
6

Note: ini resep kental atau kuah sedikit. Bagi yg suka kuah banyak, bisa disesuaikan lg sesuai selera
7

Note: masak dgn api yg level terpanas kalau mau cepat matang. Atau kalau mau, kacang hijau bisa direndam dulu 2-3jam biar masaknya lebih cepat. Tp jangan kelamaan rendamnya, ntar malah jd sayur tauge 😄