Kentang goreng balado

Fanisa Ristrani Putri
Fanisa Ristrani Putri @fanisa1990
Kota Semarang

Masak nya gampang bgt, cocok buat yang baru rumah tangga atau baru belajar masak seperti saya 😬
Let's cook it 😊

Kentang goreng balado

3 orang berencana membuat resep ini

Masak nya gampang bgt, cocok buat yang baru rumah tangga atau baru belajar masak seperti saya 😬
Let's cook it 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhkentang uk. Besar
  2. #Bumbu halus (blender/ulek) :
  3. 3 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 4 bhcabai keriting merah
  6. Secukupnyagaram, gula putih, dan royco
  7. Secukupnyagula jawa/gula merah (boleh skip klo gk suka)
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 irislaos
  10. 1 batangserai
  11. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong kotak2 kemudian cuci.

  2. 2

    Panaskan minyak, kemudian goreng kentang sampai matang,angkat, tiriskan

  3. 3

    Haluskan bumbu, kemudian siapkan penggorengan dg sedikit minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, laos, dan batang serai sampai harum.

  4. 4

    Setelah harum masukan 1 gelas air, tunggu sampai mendidih, masukan garam, gula putih, royco dan gula merah/jawa, Aduk2, tes rasa

  5. 5

    Masukan kentang, kemudian aduk2. Biarkan sampai air menyusut dan kentang siap di hidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fanisa Ristrani Putri
pada
Kota Semarang
ibu rumah tangga biasa 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa