Tortilla de papas con jamón y queso

Name: Tortilla de papas con jamón y queso
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 papas; 3 huevos; 1/2 cebolla; Aceite girasol; Gusto de sal; 1 chorrito leche descremada

Eva Española @cook_11891552

Actualmente En La Argentina Aunque Mi Corazon Es De España

Hice la mitad de queso para mi y el jamón para mi marido jeje

Tortilla de papas con jamón y queso

Eva Española @cook_11891552

Actualmente En La Argentina Aunque Mi Corazon Es De España

Hice la mitad de queso para mi y el jamón para mi marido jeje

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Ingredientes

4 raciones

3papas
3huevos
1/2cebolla
Aceite girasol
Gusto de sal
1 chorritoleche descremada

Guardada

Paso a paso

1

Pelamos las papas en cubitos y las ponemos a freír en una sartén con un dedo de aceite
2

Cuando estén casi doradas las papas echamos la media cebolla
3

En in bol echamos 3 huevos un chorrito de leche y sal al gusto
4

Cuando este frita las papas removenos y las servimos al bol para juntarlo con el huevo luego echamos en la sartén le damos vuelta y vuelta y lista colocamos el queso y jamón por encima de la tortilla y lista para servir
5

Aquí hice la mitad que soy vegetariana con queso y la otra mitad queso y jamón para mi marido