الخطوات
- 1
اولا هضيف الدقيق في صينيه واسعه واضيف عليه الملح
- 2
وابدا انزل بالماء واحده واحده مع التقليب جيدا لحد الدقيق مايتكون معايا زي حبيبات الرمل
- 3
هفضل افرك فيه وابس فيه لحد ما ينعم معايا زي الرمل
- 4
بعد كده انخله انزل منه الدقيق الناعم
- 5
بعدين اجيب شاشه بيضه واحط فيها الكسكسي بتاعي واربطه كويس
- 6
هيكون معايا حله الكسكسي على النار فيها ثلثها ماء مغلي
- 7
احط المصفاه على الحله واحط فيها الكسكسي بتاعي واغطيه لمده 40 دقيقه
- 8
بعد كده انزله واحطه في حاجه واسعه وافككه بالمعلقه
- 9
بعد ما فككته وبرد معايا هضيف له كوب اللبن ونصف كوب سمنه مع التقليب
- 10
بعد كده هسيبه يبرد واديله فرمه بسيطه في الكبه عشان يكون ناعم زي الرمل
- 11
بعد كده هحطه في الشاشه واربطه وارجعه على النار تاني لمده نصف ساعة
- 12
بعدين نزليه هيكون فك معاكي وجميل
- 13
لتقديم الكسكسي الحادق هتحطي معلقتين زبده عليه وتقلبيه ويقدم ده بالنسبه للحادق
- 14
الكسكسي الحلو هترشي عليه سكر بودره واي مكسرات عندك ويقدم بالف هنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات