Gulas con Huevo, Patatas y Jamón

Name: Gulas con Huevo, Patatas y Jamón
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 g Gulas; 2 huevos; 50 g Jamón Serrano; 2 patatas; 5 dientes Ajo; 6 cdas Aove; Sal

Jose Cañadas "Salt&Pepper" @cook_11934797

Temporero en Mallorca

Gulas con Huevo, Patatas y Jamón

Jose Cañadas "Salt&Pepper" @cook_11934797

Temporero en Mallorca

Guardada

Ingredientes

20 min

2 personas

100 gGulas
2huevos
50 gJamón Serrano
2patatas
5 dientesAjo
6 cdasAove
Sal

Guardada

Pasos de la receta

20 min

1

Pelamos y cortamos las patatas en rodajas. Las podemos preparar fritas o "a lo pobre".
2

En una sartén ponemos 4 cdas de Aove y las patatas; en otra sofreímos con 2 cdas Aove los ajos cortados en láminas y añadimos las anguriñas. Salteamos las gulas! Vigilamos las patatas..
3

Cortamos el jamón en taquitos y lo calentamos "mareandolo" un poco
4

Cuando veamos que están las patatas retiramos; ponemos sal al gusto y emplatamos en orden comenzando por una base de patatas, seguidamente las gulas, el jamón y por último el huevo.. Buen Provecho!!

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Jose Cañadas "Salt&Pepper" @cook_11934797

20 de marzo de 2018 09:59

Temporero en Mallorca

Aficionado y amante del buen comer...Me dedico a la hostelería pero fuera de La Cocina, soy barman-coctelero y camarero profesional, pero cocinar solo cocino en casa! Aquí os dejo mis mejores recetas...Gracias

Comentarios

Juan Fernandez Castaño @cook_2634355

12 de octubre de 2020 12:23

Buenas recetas para esta noche lo voy a hacer

Palabra clave

Gula Huevo Papas Jamón

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