طاجن مكرونة المحلات
مقدم من :نوما ابو شادي
الخطوات
- 1
اولا علشان تاخدي الطعم لازم طاجن فخار بلدي اذا توفر او اي طاجن
- 2
التسبيكة:نشوح الثوم و البصل في الزيت وعليه الزعتر والكزبرة والكمون والفلفل وبسرعة قبل ما يتلون الثوم نضيف عصير الطماطم والملح والشطة والسكر و الصلصة وتترك تتسبك مع اللحمة
- 3
في قاع الطاجن نضيف نصف العصاج وعليه المكرونة النية بدون سلق واوزع عليها باقي العصاج وعليهم التسبيكة سخنة واذا احتاج سائل كملي بماء مغلي ويكون المقدار زي الرز بالظبط
- 4
تغطى بورق فويل ويدخل فرن ساخن 200 نصف ساعة
- 5
واكشفي اخر 5 دقائق ولو حابة تقلبيه غطيه قبل بخمس دقائق وبالف صحة وهنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4619800






التعليقات