A száraz hozzávalókat egy tálba tesszük és összekeverjük őket.

A tojást egy villa segítségével felverjük, majd a liszthez adjuk, aztán a tejet is, majd robotgéppel simára keverjük.

A vajat felolvasztjuk és belekeverjük a tésztába.

A palacsinta sütőnket felforrósítjuk, kevés olajjal megkenjük, majd egy fél merőkanálnyi masszát merünk bele.

Akkor jó a tészta, ha kissé lyukacsossá válik. Ekkor egy lapát segítségével megfordítjuk.

Az így elkészült palacsintákat ízlés szerint tálalhatjuk.

Én áfonyadzsemmel és porcukorral szeretem. Jó étvágyat hozzá! 😊