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साबूदाना की खिचडी
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साबूदाना की खिचडी रेसिपी मुख्य फोटो

साबूदाना की खिचडी

Nayana Kale
Nayana Kale @cook_12174779

आज अंगारक चतुर्थी है इसलिए नाश्ते में मैने साबुदाने की खिचडी बनाई ।
#breakfastreciep

आज अंगारक चतुर्थी है इसलिए नाश्ते में मैने साबुदाने की खिचडी बनाई ।
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Nayana Kale
Nayana Kale @cook_12174779

आज अंगारक चतुर्थी है इसलिए नाश्ते में मैने साबुदाने की खिचडी बनाई ।
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सामग्री

  1. 1 बडा कटोरा साबुदाना
  2. 1 छोटी कटोरी भूने हुए मूँगफली दरदरा पिसे हुए
  3. 2मध्यम आलू को छिले और बारीक टुकडो में काटे
  4. 4-5हरी मिर्च बारीक कटी
  5. 2 बडे चमच घी
  6. 1/2 चम्मचनमक
  7. आवश्यकतानुसारसाबुदाना भिगोने के लिए पानी
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कुकिंग निर्देश

  1. 1

    साबुदाने को पानी से धोके २- ३ घंटे पानी डालकर भिगोया ।

    साबूदाना की खिचडी रेसिपी चरण 1 फोटो
  2. 2

    एक कड़ाही में मध्यम आंच पर घी गर्म किया ।

  3. 3

    उसमें जिरा डाला । सुनहरा होने के बाद हरी मिर्च डाली ।

  4. 4

    फिर आलू डाले और कड़ाही को ढक्कन लगाके रख दिया ।

  5. 5

    5 मिनट के बाद ढक्कन निकाल कर देख ले आलू नरम हुए है के नहीं ।

  6. 6

    अगर नहीं हुए तो फिरसे ढक्कन लगाकर आलू को पकने दिया ।

    साबूदाना की खिचडी रेसिपी चरण 6 फोटो
  7. 7

    उसके बाद साबूदाना. पिसी हुइ मूँगफली और नमक डाँ के अच्छी तरह मिला लिया ।

    साबूदाना की खिचडी रेसिपी चरण 7 फोटो
  8. 8

    खिचडी को मध्यम आँच पर जब तक साबुदाना पारदर्शी हो जाने तक पकाया ।

  9. 9

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Nayana Kale
Nayana Kale @cook_12174779
03 अप्रैल 2018 09:41 पर

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