साबूदाना की खिचडी

Nayana Kale @cook_12174779
आज अंगारक चतुर्थी है इसलिए नाश्ते में मैने साबुदाने की खिचडी बनाई ।
#breakfastreciep
साबूदाना की खिचडी
आज अंगारक चतुर्थी है इसलिए नाश्ते में मैने साबुदाने की खिचडी बनाई ।
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कुकिंग निर्देश
- 1
साबुदाने को पानी से धोके २- ३ घंटे पानी डालकर भिगोया ।
- 2
एक कड़ाही में मध्यम आंच पर घी गर्म किया ।
- 3
उसमें जिरा डाला । सुनहरा होने के बाद हरी मिर्च डाली ।
- 4
फिर आलू डाले और कड़ाही को ढक्कन लगाके रख दिया ।
- 5
5 मिनट के बाद ढक्कन निकाल कर देख ले आलू नरम हुए है के नहीं ।
- 6
अगर नहीं हुए तो फिरसे ढक्कन लगाकर आलू को पकने दिया ।
- 7
उसके बाद साबूदाना. पिसी हुइ मूँगफली और नमक डाँ के अच्छी तरह मिला लिया ।
- 8
खिचडी को मध्यम आँच पर जब तक साबुदाना पारदर्शी हो जाने तक पकाया ।
- 9
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