#बच्चोंकीपसंद यह घर पर बनाना बहुत ही आसान है और बच्चों को बहुत ही पसंद आता है| इसलिए इसे बच्चों को शाम के नाश्ते में या लंच बॉक्स में भी पैक कर के दे सकते हैं|

#jb #week2आज सावन सोमवार के व्रत में मैंने बनाया साबूदाना खिचड़ी ।

#RCM

#Feast #ST2 #Maharashtraमहाराष्ट्र में महाशिवरात्री, एकादशी, वटपोर्णिमा जैसे बडे व्रत और त्योहार मनाए जाते हैं ।व्रत के लिए साबूदाना खिचडी बनती तो है ही। मेने भी बनाई ।लेकीन थोडा कलात्मक तरीके से सर्व्ह किया है ।अब आप ही बताईए कैसी लग रही है।

#खिचडीमक्की की खिचडी बहुत ही टेस्टी और स्वादिष्टये गरमी ओर सरदी दोनों में ही बनाकर खाई जाती है ।आजकल ये काफी चलन में है ।

#Feastनवरात्र मे सब लौंग तरह तरह के फलाहार के व्यंजन बनाते है ।आज मैने साबुदाने का बड़ा और फली की चटनी बनाई है ।

#SC #week5#falahariसबसे पहले नवरात्रि की हार्दिक शुभकामनाएं।नवरात्रि में भगवती दुर्गा की पूजा पाठ करने वाले लौंग व्रत किया करते हैं। मैं भी भगवती दुर्गा की आराधना और दुर्गा सप्तशती का पाठ करती हूं तो इस दौरान फलाहारी व्यंजन बनाकर रात्रि में प्रसाद स्वरूप ग्रहण किया करतीं हूं।आज प्रथम दिवस मां शैलपुत्री की विधि पूर्वक पूजा करने के बाद फलाहार में साबुदाना वड़ा बनाई हूं जो बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होने के साथ ही शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है। आज़ मैं इसे बनाने की विधि शेयर कर रहीं हूं जिसे आप भी बनाकर फलाहार कर सकते हैं।

#खिचडी

#SC#week5आज मैंने साबूदाने आलू की मठरी बनाई है एक हफ्ता रख कर आराम से सुबह नाश्ते में खा सकते हैं

आज मैने नाश्ते में सत्तू की पूरी बनाया#fm3#dd3

#परिवार आज अपनी दादी की मसाला खिचडी शेर की है। जब यह खिचडी पकाती थी तो चारों ओर खुशबू फैल जाती थी। इस के लिये अलग मसाला दादी मां पिसती थी।जो मैं ने शेर किया है।यह खिचडी अपने आप में ही इतनी परफेक्ट है कि इस के साथ दही आचार की जरूरत नहीं है।

#ebook2020 #state10#week10 #Goa#Shaamसाबूदाना को सागो पर्लस या टेपिओका भी कहा जाता है ।इसमें कार्बोहाइड्रेट होता है । मूंगफली प्रोटीन का अच्छा स्त्रोत होती हैं । इसलिए व्रतों में इंस्टेंट एनर्जी प्राप्त करने के लिए इसे खाएं । यह पाचन संबंधी समस्याओं में भी लाभदायक होता है ।साबूदाना की खिचड़ी को साल भर में कभी भी, दिन के किसी भी समय खाया जा सकता है ।महाराष्ट्र में और दूसरे कई राज्यों में यह स्ट्रीट फूड के रूप में भी मिलता है । गोवा में लौंग इसे व्रत में या गणेश चतुर्थी या हरतालिका तीज आदि अवसरों पर विशेष रूप से बनाते हैं । गोवा में लौंग इसे साबूदाना सान्जो या साबूदाना सनो कहते हैं । मैंने इसे शाम की चाय के साथ खाने के लिए बनाया है ।आप इसे कब बनाते हैं?

#ebook2021#week4आज मैंने भूनें हुए चने की दाल की चटनी बनाई है,  भुनी चने की दाल से बनी चटनी बड़ी स्वादिष्ट होती है। इडली, दोसे और वड़ो इत्यादि के साथ यह चटनी प्रयोग की जाती है।

#shivaसाबूदाना के बड़े खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होते है अक्सर इसे उपवास के दौरान बनाया जाता है

#grand#satyathome

#Feast#ST2 #Maharashtraव्रत के लिए साबूदाना खिचडी तो बनतीही है। लेकीन थोडा बदलाव के लिए कभी कबार तेल / घी का वापर करके वडे खाने का मन होता ही है ।

#swadkachatkara#टेकनीक#post-2मैने स्टीमिंग टेकनीक का प्रयोग किया है ।

#ebook2020#state5ये महाराष्ट्र की बहुत प्रसिद्ध व्यंजन है। यह व्रत में भी सेंधा नमक का इस्तेमाल कर के खाया जा सकता है। इसे आपलोग भी ट्राई करें।

साबूदाना की खिचडी में सूखे मेवे तलकर और एप्पल को काटकर मिलाया गया है इससे स्वाद बढ गया है और पौष्ट्रिकता बढ गयी है ।

#AP #W3आज मैंने गणेश चतुर्थी स्पेशल चुरमा के लड्डू और गवार की सब्जी साथ में आमरस दाल चावल और रोटी बनाई है साथ में खमन ढोकला वैशाख महीने की चतुर्थी गणेश चतुर्थी गुजरात में बनाई जाती है आज के दिन सभी घरों में हमारे यहां बकरे से बनाए चूरमा के लड्डू बनाए जाते हैं

यह बहुत ही आसन और हेल्थी रेसिपी हे .

#HealthyJunior.

#chatori#चटोरी रेसिपीज(13से19जुलाई)#पोस्ट2.आज मैने एक कश्मीरी लाल मिर्च से तीखी और बहुत यमी सॉस की रेसिपी तैयार की है आईए देखे इसे कैसे बनाना है

बाहर से कुरकुरी परत वाले, साबूदाना के साथ उबले आलू के साथ दरदरी कुटी मूंगफली को मिला कर बने साबूदाना कटलेट चाहे नवरात्रि,जन्माष्टमी या अन्य किसी व्रत में बनाईये या यूंही गर्मागर्म चटनी के साथ परोसिये, सभी को ये बेहद पसंद आयेंगे।#Stayathome

#Weयह बनाने में बहुत ही सरल है और आलू की एक स्वादिष्ट सूखी सब्जी है।

#wh #Aug

#Navratri2020

#home #snacktime

#Jan2सर्दियो मे बाजरा बहुत खाया जाता है। बाजरे की रोटी, खीर, खिचडी, लड्डू आदि काफी चीजे बाजरे से बनाई जाती है। आज मैने बाजरे की रोटी बनाई है।