想把冰箱剩餘的彩椒和洋蔥用掉，但又怕太單調，所以加入牛肉絲來增加點口感！
先將牛肉絲與醃料混合均勻，醃製15分鐘。
將紅、黃椒和洋蔥洗淨切絲，備用。
熱油鍋，加入洋蔥拌炒，炒至微微焦黃即可。
加入紅、黃椒續炒。
接著加入醃好的牛肉絲，以中火拌炒均勻，等到牛肉無血色就可以起鍋囉！
簡單快速的清冰箱料理完成😂
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