हरी भरी बिरयानी (Hari bhari biryani recipe in Hindi)
Monika Sharma @cook_9474867
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चावल को धो कर साफ पानी में 20 मिनट के लिए भिगो कर रख देंगे
- 2
कुकर या पैन में घी गरम कर के जीरा डाले और फिर खड़ा मसाला और काजू डाल कर भुने
- 3
अब इसमें प्याज और बाकि सभी कटी सब्जियां डाल कर कुछ देर पकाएं
- 4
अब इसमें हरे लहसुन और हरे प्याज का पेस्ट डेल और पकाएं
- 5
अब इसमें नमक काली मिर्च पाउडर डालें
- 6
अब चावल में से पानी निथार कर डालें और 2 कप पानी डाल कर अच्छे से मिला दे
- 7
अब कुकर में एक सिटी आने तक या पैन में चावल पक जाने तक पकाएं
- 8
लीजिये गर्मा गर्म हरी भरी बिरयानी बन कर तैयार है
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