Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
आलू पनीर मावा कॉर्न फ्लॉर नमक काली मिर्च को मिला कर अंदर ड्राई फ्रूट भर कर कोफ्ते की शेप देंगे और तेल में सुनहरा तल लेंगे
- 2
अब पैन में तेल गरम करेंगे और खड़ा मसाला डाल कर भून लेंगे
- 3
फिर अदरक लहसुन पेस्ट डालेंगे फिर प्याज का पेस्ट डाल कर भून लेंगे
- 4
अब सभी सूखे मसाले डाल कर तेल छूट जाने तक पकाएंगे
- 5
अब इसमें काजू पेस्ट क्रीम और दूध डाल कर 3 मिनट तक और पकाएंगे
- 6
अब आंच बंद कर क उसमें कसूरी मेथी और पिसा गरम मसाला डाल देंगे
- 7
अब एक बाउल में पहले कोफ्ते रखेंगे फिर ऊपर से उसके ग्रेवी डालेँगे
- 8
हरे धनिये से सजा कर नान पराँठा चपाती या चावल क साथ सर्व करे
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