رز و شاكرية على الطريقة السورية
رز و شاكرية على الطريقة السورية
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع اللحم المفروم في طنجرة مناسبة الحجم و نضع فوق اللحم الغار و القرفة والهال و البصلة والفلفل و الملح ، نزيل زفر اللحمة عن وجهها بالملعقة و نتركها تطهى لمدة نصف ساعة.
- 2
نصفى اللحم المطبوخ في وعاء و نضع مرقة اللحم في وعاء آخر.
- 3
في طنجرة أخرى نضع اللبن مع البيض و النشاء الناعم و نخفقهم جيداً لمدة ثلاث دقائق.
- 4
نضع اللبن على نار هادئة و نحرك بإستمرار داعم كي لا يفرط اللبن لحين تمازج خليط اللبن ببعضه وبدئه بالفقاعات.
- 5
نضيف اللحم و ماء اللحم و بصلة مقطعة و الملح و الهال إلى اللبن و نحرك بإستمرار متواصل
- 6
قبل الإستواء ب 5 دقائق نضيف كمشتان من العصفر إلى الشاكرية لتعطيه مذاقاً و شكلان جميلان و من ثم تكون طبختنا قد استوت كلياً صحة و هنا و مئة عافية ❤
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Abo Adam يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات