GemBlong Ketan Uli

Name: GemBlong Ketan Uli
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Uli Ketan (Ready tgl Goreng 10ptong); 3 leping Gula merah; 2 Sdm Gula Pasir (bs dikurangi); 20 ml santan kelapa

Nateh @nateh_ali

Cianjur

Selalu di kasih Uli dr mama Mertua. Bosen jg klo cm di goreng aja , dlu sempet gagal bikin gemblong karna Gula Gk Beku di Uli encer trus, trnyta kbnyakan air pemirsaa .. 😀 dan Gula Habis Gtu aja . Dsni aq PakaiSantan kira2 20ml aja

Lebih banyak

GemBlong Ketan Uli

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Uli Ketan (Ready tgl Goreng 10ptong)
3leping Gula merah
2 SdmGula Pasir (bs dikurangi)
20 mlsantan kelapa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng Uli sampai kecoklatan (jarak uli waktu digoreng usahakan jgn dkket2, takut Ngegosip 😁.. ehh Takutnya pda nempel jd susah dibalik) angkat tiriskan
2

Siapkan penggorengan, masukkan Gula merah + Gula Pasir + Santan, aduk adul smpe mendidih dan mengental berat
3

Matikan Api. Masukkan uli goreng Lalu aduk2 cepat smpe Gula membalut ULI dan gula Mengeras. Angkat dan sajikan