पेहले डाल चावल को तीन घंटे तक भीगो दे फिर धोकर पिस कर घोल प्रस्तुत करे ३ घंटे घोल को खमीर उठने के लिए रखे फिर तवा गरम करे तेल घीसले और डाल चावल का घोल से २ चमच लेकर तवा पर डाले उसके उपर प्याज हरि मिर्च हरा धनीआ और कडी पता डाले और दोनो तरफ से अछसे सेक ले ओर सस या चटनी के साथ बच्चों को परोसे