Chicken Katsu

Name: Chicken Katsu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Dada ayam fillet; 5 siung Bawang putih, ulek halus; Garam, merica, totole; 2 butir Telur ayam, kocok rata; secukupnya Tepung terigu; Tepung panir / bread crumbs; Minyak goreng yg banyak

ellens @ellenscook

Balikpapan

Ini bener2 perdana bikin chicken katsu..sungguh termaluuuuu 🙈🙈🙈 ternyata gampang ya hehehe anak anak doyan bangeettt

Lebih banyak

Chicken Katsu

ellens @ellenscook

Balikpapan

Ini bener2 perdana bikin chicken katsu..sungguh termaluuuuu 🙈🙈🙈 ternyata gampang ya hehehe anak anak doyan bangeettt

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgDada ayam fillet
5 siungBawang putih, ulek halus
Garam, merica, totole
2 butirTelur ayam, kocok rata
secukupnyaTepung terigu
Tepung panir / bread crumbs
Minyak goreng yg banyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris dada ayam melebar dan tipis, lumuri dengan bawang putih, garam, merica dan totole. Diamkan di kulkas minimal 1 jam
2

Bedaki ayam dengan tepung sampai rata. Celupkan ke kocokan telur.
3

Langsung lumuri dengan tepung panir / bread crumbs sampai rata.
4

Panaskan minyak dengan api kecil saja. Goreng katsu sampai matang. Siap disajikan.
5

Nikmati kartsu dengan mayonaise + saus tomat.