Muffins de chocolate y bananas

Esta receta la vi en la TV, en el Gourmet.com, en el programa: “ Fácil y Resultón “. Me resultaron tan deliciosos, que siempre tengo los ingredientes a mano, para hacerlos y disfrutarlos.
Muffins de chocolate y bananas
Esta receta la vi en la TV, en el Gourmet.com, en el programa: “ Fácil y Resultón “. Me resultaron tan deliciosos, que siempre tengo los ingredientes a mano, para hacerlos y disfrutarlos.
Paso a paso
- 1
Calentar el horno y colocar en la parte baja un molde pequeño con agua, para que haya vapor y evitar que se queme el fondo de los muffins.
- 2
Mezclar los ingredientes secos.
- 3
Agregar los huevos batidos y seguidamente la mantequilla y el yogurt, mezclar con una cuchara de palo o un batidor de mano hasta que la masa esté homogénea.
- 4
Luego colocar los chips o chocolate picado, nueces y bananas picadas, mezclar de manera envolvente.
- 5
Con una cuchara colocar porciones de la masa en moldes para muffins y hornear de 20 minutos a media hora, que al introducir un palito a los muffins, salga limpio.
- 6
Una vez horneados, dejar enfriar y sacar de los moldes con cuidado.
- 7
Si se quiere espolvorea con azúcar molida. son tan fáciles y deliciosos, que los ingredientes van a confabular para estar juntos, y qué tu puedas hacer esta preparación una e incontables veces.
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