Bolu Kukus Markisa

Name: Bolu Kukus Markisa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 btr telur ayam; 85 gr gula pasir; 100 gr tepung terigu; 1/2 sdt vanili bubuk; 30 ml sirup markisa + 45 ml air (larutkan); 50 ml minyak sayur; Pewarna makanan orange / kuning

Neora @dapurneo

Jakarta

Resep aslinya pake Jeruk. Namun berhubung ga punya jeruk2an jd di modif dg sirup Markisa 😄 Pake bahan yg ada dirumah aja. Yg penting hasilnya oke banget nih. Lembuttttt 😍😍
source : @fridajoincoffee

Lebih banyak

Bolu Kukus Markisa

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 btrtelur ayam
85 grgula pasir
100 grtepung terigu
1/2 sdtvanili bubuk
30 mlsirup markisa + 45 ml air (larutkan)
50 mlminyak sayur
Pewarna makanan orange / kuning

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur, gula pasir dan sp hingga kental berjejak.
2

Tambahkan tepung terigu dan vanili bubuk. Aduk rata dg spatula (me : mixer low speed)
3

Tuangkan sirup markisa+air dan minyak. Aduk balik hingga rata dan tidak ada endapan dibawah adonan.
4

Tambahkan bbrp tetes pewarna. Aduk rata.
5

Siapkan cetakan kue lumpang/talam. olesi minyak tipis.
6

Tuangkan adonan sebyk 3/4 tinggi cetakan.
7

Kukus selama 10 menit. Jgn lupa kukusan yg sudah dipanaskan, dg api kecil.
8

8. Angkat dan keluarkan dinginkan.
9

Hias sesuai selera
10

Selamat menikmati 😄