Pisahkan kuning dan putih telur diwadah terpisah..

Tim cream cheese, susu uht dan margarin hingga tercampur menjadi satu.. angkat dan sisihkan

Campurkan tepung terigu dan tepung maizena kedalam adonan yg sdh ditim td. Aduk rata hingga tdk ada tepung yg menggerindil

Sambil menunggu adonan trsbt dingin.. mixer putih telur dan gula halus hingga soft peak (sampai kaku, tidak jatuh jika diangkat)

Campurkan kuning telur kedalam adonan tim td. Aduk rata.

Setelah itu masukkan sedikit demi sedikit putih telur td kedalam adonan yg di tim. Aduk rata. Tuang kedalam cetakan yg sdh diolesi margarin sblmnya

Panaskan oven slma beberapa menit. Kemudian masukkan adonan kedalam oven dgn cra double boiler (cetakan adonan dialasi dengan wadah yg sdh diberi air sdkt)

Oven selama kurang lebih 60 menit dgn api kecil..

Nb: sy pakai oven tangkringan.

Jadi utk waktu sesuaikan dengan oven masing" yaa bun..

Setelah matang, jangan langsung diangkat. Diamkan didlm.oven slma 10 mnt. Fungsinya aga r kue menyesuaikan suhu ruangan sdkt demi sdkt sehingga tdk ciutt. 😊😊