Alcachofas con champiñón

Name: Alcachofas con champiñón
Cuisine: españolas
Ingredients: 600 gr champiñón portobelo; 6 alcachofas; trozos Jamón al gusto; Aceite y sal

isa @cook_8193066

Es una receta que me enseñó mi tío. ... y me encanta

Alcachofas con champiñón

isa @cook_8193066

Es una receta que me enseñó mi tío. ... y me encanta

Guardada

Ingredientes

600 grchampiñón portobelo
6alcachofas
trozosJamón al gusto
Aceite y sal

Guardada

Pasos de la receta

1

Se sofríe un poco el ajo y se añaden los champis a trozos con un poco de sal.
2

Dejar hacer los champis hasta que estén tiernos, por otro lado limpia las alcachofas y partelas en 6 trozos cada una.
3

Fríelas a fuego fuerte. Añade el jamón a trozos a los champis y por último las alcachofas.... un meneo y listo para comer.
4

Cuidado con la sal por que al llevar jamón se sala todo un poco más..... poner poco y al final rectificar si hace falta.