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पनीर कुरकुरे

Stuti Mayank Jain
Stuti Mayank Jain @cook_12248328

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सामग्री

३० मिनट
12 सर्विंग
  1. कपकसा हुआ पनीर
  2. 1/4 कपउबले, छिले और मसले आलू
  3. 1 टी-स्पून दरक-हरीमिर्च का पेस्ट
  4. 1 चुटकीहल्दी पाउडर
  5. 2 टी-स्पून धनिया-जीरा पाउडर
  6. 1 टी-स्पून लाल मिर्च पाउडर
  7. 1/2 टी-स्पून सौंफ
  8. 1 टी-स्पून अमचूर
  9. 1/2 टी-स्पून गरम मसाला
  10. मिला कर मुलायम पेस्ट बनाने के लिए
  11. 1 कपमैदा
  12. 1/4 कपकप पानी
  13. स्वादानुसारनमक,
  14. अन्य सामग्री
  15. आवश्यकतानुसारतेल, तलने के लिए
  16. 1/4 कपदरदरे पिसे कॉर्नफ्लेक्स या वर्मिसेली
  17. परोसने के लिए
  18. स्वादानुसारचटनी
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कुकिंग निर्देश

३० मिनट
  1. 1

    मिश्रण को 10 से 12 भागो में बराबर बाँट लीजिए, प्रत्येक भाग को गोल बॉल या सिलंडर का आकार दीजिए।

  2. 2

    प्रत्येक बॉल को तैयार पेस्ट में डुबोकर कॉर्नफ्लेक्स के चूरे में अच्छी तरह लपेटिए।

  3. 3

    एक कड़ाही में तेल गरम कीजिए और प्रत्येक बॉल को चारों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तल लीजिए।

  4. 4

    तेल सोखनेवाले कागज पर निकालिए और चटनी के साथ गरमा गरम परोसिए।

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Stuti Mayank Jain
Stuti Mayank Jain @cook_12248328
26 अप्रैल 2018 20:22 पर

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