Apem jawa

Name: Apem jawa
Yield: 45 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg tepung beras; 600 gr gula pasir; 200 gr tape singkong; 1 bks fermipan; 200 ml air kelapa; 3 btr telur kocok lepas; 1400 ml santan; 1/2 sdt garam; Daun pandan

Untari @bunvayo21

Surabaya

Menjelang puasa di setiap daerah pasti memiliki tradisi utk menyambutnya... Khususnya di surabaya
"Megengan" Salah satu yg dipersiapkan dan gk boleh ketinggalan si APEM ini

Lebih banyak

Apem jawa

Untari @bunvayo21

Surabaya

Menjelang puasa di setiap daerah pasti memiliki tradisi utk menyambutnya... Khususnya di surabaya
"Megengan" Salah satu yg dipersiapkan dan gk boleh ketinggalan si APEM ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 biji

1 kgtepung beras
600 grgula pasir
200 grtape singkong
1 bksfermipan
200 mlair kelapa
3 btrtelur kocok lepas
1400 mlsantan
1/2 sdtgaram
Daun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus santan, garam dan daun pandan tidak perlu smp mendidih yaa cukup keluar asapnya biarkan hingga hangat
2

Dalam baskom campur tape singkong dan gula remas2 hingga tercampur rata
3

Tambahkan tepung beras dan fermipan uleni sambil ditambahkan air kelapa dan telur yg sdh dikocok
4

Tuang santan bertahap sambil dikeplok2 sampai adonan licin (adonan encer)
5

Diamkan 1 jam kemudian dicetak menggunakan snack maker.. Selamat mencoba