मूँग दाल की कांजी पकौड़ी विद पुदीना फ्लेवर
Priyanka Goel @cook_9570642
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
मूँग दाल को दो घंटे पानी में भिगो दे और पीस ले
- 2
पीसी दाल को परात में निकाल ले
- 3
दाल में मीठा सोडा डाल कर फेट ले
- 4
कड़ाही में तेल डाल कर गरम करे और जीरा सारी पकौड़ी तैयार करे
- 5
एक बड़े मर्तबान में 2 लीटर पानी, पिसी राई, नमक, लाल मिर्च पाउडर,पुदीना पेस्ट और हींग डाल कर मिक्स करे
- 6
मूँग दाल पकौड़ी को भी पानी के मर्तबान में डाल दे और ढक्कन बंद कर दे
- 7
मर्तबान को 10 से 12 घंटे के लिए गरम स्थान पर रखे
- 8
मूँग दाल कांजी पकौड़ी तैयार हैं
- 9
ठंडा करने के लिए फ्रीज में रखे और ठंडा ठंडा सर्व करे
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