نحمس البصل مع شوي زيت حتى يذبل، نضيف قطع اللحمه ونحمسه مع البصل الى ان يتغير لونه نضيف الماء والبهارات ماعدا الملح نتركه اخر شي

نترك اللحمه حتى تنضج تماما نضيف الشوفان والكوسا والملح ونخليها حتى تستوي مكعبات الكوسا وتصبح جاهزه للتقديم.

وصحه وعافيه، لذيذه وتستحق التجربه