Kolak pisang

Name: Kolak pisang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah pisang ketan, kupas kulit lalu potong serong; 4 keping gula merah; 65 ml santan kara; 2 lembar daun pandan, ikat simpul; 2 sdm gula pasir; Sejumput garam; secukupnya Air

Ema selvina @ema100287

Pandeglang, Banten

Kolak pisang

Ema selvina @ema100287

Pandeglang, Banten

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahpisang ketan, kupas kulit lalu potong serong
4 kepinggula merah
65 mlsantan kara
2 lembardaun pandan, ikat simpul
2 sdmgula pasir
Sejumputgaram
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Larutkan air,gula merah,gula pasir,garam dan daun pandan hingga gula larut. Masukkan pisang, rebus hingga mendidih dan pisang empuk.
2

Tambahkan santan, aduk2 terus agar santan tidak pecah. Cek rasa. Manis disesuaikan dengan selera ya bun. Aduk2 hingga mendidih.
3

Bisa dihidangkan hangat2 atau dingin. Cocok untuk berbuka puasa. #BikinRamadanBerkesan