إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يحمى الفرن على درجة حرارة عالية .
- 2
لتحضير الحشوة، توضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي وتهرس جيداً للحصول على مزيج مُتجانس.
- 3
باستخدام السكين، تُحدث ثلاثة شقوق في كل جهة من السمكة ثم تحشى جيداً بالحشوة، وبالكمية المتبقية من الحشوة تدهن السمكة كلها من الخارج.
- 4
في صينية الفرن، يوضع الزيت النباتي ثم توضع السمكة في الصينية.
- 5
تدخل الصينية الى الفرن وتُشوى السمكة لمدة 20 دقيقة. تخرج الصينية من الفرن، توضع عشوائياً شرائح الطماطم، الفليفلة، البصل والليمون الحامض فوق السمكة.
- 6
تغطى الصينية بورق الالومنيوم، وتعاد الى الفرن لمدة ساعة واحدة أو الى ان تنضج السمكة جيداً.
- 7
توضع السمكة في طبق التقديم وتزين بشرائح الخضار المشوية.
- 8
تقدم ساخنة مع الخبز العربي.
الكوكسناب
أنا بنت بيروت, أعشق هذه المدينة. تغرّبت عنها كثيراً, لكن كنت دائماً مستعدة للعودة الى أن رجعت من سنة.رجعت بخبرة و معرفة كبيرة عن مختلف الحضارات التي عايشتها. و أصبح لدي أصدقاء كثر في كل بلد زرتها. آخر البلدان كانت السعودية, التي عشت فيها لمدة خمس سنوات, في الخبر, و بحكم عملي تعرفت على أهلها الطيبين استقبلوني كابنة و أخت لهم, و على أكلاتهم الغنية واللذيذة.أحب أن أشارككم بعضها هنا.
اقرأ المزيد... من الأكثر بحثًا في
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/498841
التعليقات